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2011-02-07 (Mon)

南三陸町ではこんなに大きい「あんこう」も魚屋さんの店頭に並んでいる。仲間の「飲み会」でも、店の主人に「あんこう食べたい」と話すと「あんこう鍋」を準備してくれる。
 南三陸町のリアスの海には色々な魚が生息していて、珍味的な「あん肝」コラーゲン豊富な「ゼラチン」なども味わえる。
 こんな南三陸町の冬の味を堪能して下さい。
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