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2010-10-27 (Wed)

余りの寒さに昨日は「なべ焼きうどん」を晩ご飯に食べた。
 身体の芯からの温まりをもらった。私の同級生のお母さんの店が「豊楽」さんでの、今年初めての「なべ焼きうどん」だった。
 町内でも多くの店が鍋焼きうどんを提供している。今年の冬は何件のお店を制覇しようか?
 チョット早いが「温かい物」が恋しい季節となった。鍋のもがイイ、「かき鍋」「すき焼き」など、私の口に合う美味しい店を今後紹介していきたい。
 また太っちゃう! 南三陸町の海の「かき」も先月の28日から始まった。豊楽のお母さんの亡くなった旦那さんも、カキ養殖をやっていた。「昔は1年で大きくなった牡蠣だが、今は三年の係る」とお母さんは話していた。
現在は「養殖」はしていないと言う。多少の海の状況変化もあるが、「美味しい!」には間違いがない。
 宮城県南三陸町志津川の牡蠣を「カキ鍋」をぜひ御賞味ください!
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