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2010-08-26 (Thu)

昨日しばらくぶりで、行者にんにくの地元への指導を行った「内海さん」が来町した。年齢は・・・歳だが若々しいツヤツヤした肌で、実際も行動力・活動は私は足下にも及ばない。
 今は「食べるラー油」がブームとなっていて、現在新作の「食べるラー油」を研究で取り組んでいる。そして、1本頂いたのが写真の「ラー油」です。
 牛タン・牡蠣・ネギ・穴子・・・など、あらゆる食材をラー油に混ぜての「食べるラー油」が、全国的なヒットとなり、商店では品不足となっている。
 南三陸町の食材を「ラー油」にでもと、考えているのでしょう。この情熱を若い人達にも分けてやってほしい、新たな南三陸産の品との「コラボ」なんて面白いと思いませんか?
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